Dégustation Hugo Reitzel

Une famille qui craque pour les cornichons depuis 1909 ?
C’est nous, Reitzel !

Et un siècle plus tard, transformer le végétal en de délicieux produits au vinaigre est toujours notre passion. Le secret de notre expérience extraordinaire du pickle ? le goût de l’équilibre: les bonnes choses OUI, mais avec la durabilité à coeur.
Il en faut du courage pour mener à bien la transition écologique et éthique du pickle ! Notre recette pour avancer ?
VIA notre capacité à oser et penser autrement
VIA la création des premières filières Fairtrade de pickles au monde,
VIA la relance de la production locale de cornichons en France & en Suisse,
VIA l’engagement de redonner à la terre ce qu’on lui prend par la pratique de l’agro-écologie,
VIA l’économie circulaire du cornichon pour que rien ne se perde,
VIA le respect et la bienveillance envers nos partenaires agricoles.

En route pour être les pionniers des pickles équitables !
https://www.hugoreitzel.ch/fr/