Dégustation Tout simplement paysanne
02. 09. 2023 11:00 au 02. 09. 2023 13:00 (Europe/Zurich)
Genève,
Suisse
Genève,
Suisse
Tout simplement paysanne
Le mois du producteur est de retour suite à la pause estivale!
La prochaine dégustation se déroulera samedi 2 septembre avec Tout simplement paysanne.
Tout là haut perdue dans les fins fonds de l'Ardèche, Céline cultive depuis 6 ans des châtaignes et des plantes médicinales. Elle passe ses printemps été à s'occuper des plantes, en fonction du cycle lunaire, des aléas, et de la nature, à la main. Elle en fait des mélanges sur mesure, grâce à sa formation d'herboristerie. L'automne, c'est la récolte des châtaignes, toujours à la main, et la transformation en crèmes de marrons, entre autres. Et l'hiver, c'est la période de travail dans les châtaigneraies, et des transfos de plantes! Le tout en bio, AOP Châtaignes d'Ardèche, et SIMPLES.
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